オーバーナイトオーツ

ヘビーデューティーのお料理もいいけれど、混ぜて放っておくだけでできちゃうオーバーナイトオーツご紹介〜。笑

夜にタッパーかメイソンジャーに作っておいて、ランチに持っていけるヘルシーフード。

ワークアウトの後にもピッタリです。

材料

  • 1カップ ココナッツミルク
  • 1/4カップ ココナッツフレーク
  • 1/4カップ お好きなドライフルーツ(レーズン色々使用)
  • 1/4カップ お好きなナッツ(カシューナッツ使用)
  • 大さじ1 チアシード
  • 大さじ1 フラックスシードミール
  • 2つ デイツ(種を抜いて切っておきます)
  • ひとつまみ又はひとつかみ(爆) Dark Chocolate Nuggets from innofood (Costcoで買いました)

甘みもお好みで。ドライフルーツの甘みだけでも十分ですが、物足りなければ、はちみつやメープルシロップ、ステビア、又はジャムなどを加えてもいいかもしれません。

それからスライスしたバナナをトッピングしても美味しいですよ。

甘味料といえば色々な種類がありますよね。

我が家で一番の甘味料は、もちろん自分達の巣箱で育てているミツバチのRaw honey。これに勝るものはない。主人が養蜂を趣味でやっています。又ご紹介しますね。

Raw honeyは、やはり熱を加えないほうが栄養素そのままいただけます。コーヒーなど熱いものには、主人は、甘味料としてステビアを使っていますが、私は苦手です〜。

一時キシリトールも主人が使っていましたが、私の脳が拒否。笑

ダイエットコーラに使われている人工甘味料アスパルテームは、もってのほか。

主人は、コーヒースタンド、カフェ、レストランで見かけたら、店長に「体に悪いから、アスパルテームは置かない方がいいですよ。」って言いに行きます。笑

材料の中にあるDark Chocolate Nuggets from innofoodは、ピアノの生徒のお母さんが、レッスンのお茶菓子に出してくれたのがきっかけで、大好物になりました。

「美味し〜い!」って言ったら、次の週に一袋買ってきてくださいました。笑

ヘルシーなスナック。Costcoで売っていますよね。(すでにご存知の方が多いので〜)

材料を全部入れ、混ぜるだけです。

クイックドオーツでしたら、食感がソフトで1時間ほどで食べられます。ロールドオーツは噛んでる感が味わえます。ロールドオーツの場合は一晩寝かせておいたほうが良いです。

ピピピッときた材料で、色々アレンジして、試してみてくださいね。

今日もお読みくださり、ありがとうございました。

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