

ヘビーデューティーのお料理もいいけれど、混ぜて放っておくだけでできちゃうオーバーナイトオーツご紹介〜。笑
夜にタッパーかメイソンジャーに作っておいて、ランチに持っていけるヘルシーフード。
ワークアウトの後にもピッタリです。
材料
- 1カップ ココナッツミルク
- 1/4カップ ココナッツフレーク
- 1/4カップ お好きなドライフルーツ(レーズン色々使用)
- 1/4カップ お好きなナッツ(カシューナッツ使用)
- 大さじ1 チアシード
- 大さじ1 フラックスシードミール
- 2つ デイツ(種を抜いて切っておきます)
- ひとつまみ又はひとつかみ(爆) Dark Chocolate Nuggets from innofood (Costcoで買いました)

甘みもお好みで。ドライフルーツの甘みだけでも十分ですが、物足りなければ、はちみつやメープルシロップ、ステビア、又はジャムなどを加えてもいいかもしれません。
それからスライスしたバナナをトッピングしても美味しいですよ。
甘味料といえば色々な種類がありますよね。
我が家で一番の甘味料は、もちろん自分達の巣箱で育てているミツバチのRaw honey。これに勝るものはない。主人が養蜂を趣味でやっています。又ご紹介しますね。
Raw honeyは、やはり熱を加えないほうが栄養素そのままいただけます。コーヒーなど熱いものには、主人は、甘味料としてステビアを使っていますが、私は苦手です〜。
一時キシリトールも主人が使っていましたが、私の脳が拒否。笑

ダイエットコーラに使われている人工甘味料アスパルテームは、もってのほか。
主人は、コーヒースタンド、カフェ、レストランで見かけたら、店長に「体に悪いから、アスパルテームは置かない方がいいですよ。」って言いに行きます。笑
材料の中にあるDark Chocolate Nuggets from innofoodは、ピアノの生徒のお母さんが、レッスンのお茶菓子に出してくれたのがきっかけで、大好物になりました。
「美味し〜い!」って言ったら、次の週に一袋買ってきてくださいました。笑
ヘルシーなスナック。Costcoで売っていますよね。(すでにご存知の方が多いので〜)

材料を全部入れ、混ぜるだけです。
クイックドオーツでしたら、食感がソフトで1時間ほどで食べられます。ロールドオーツは噛んでる感が味わえます。ロールドオーツの場合は一晩寝かせておいたほうが良いです。
ピピピッときた材料で、色々アレンジして、試してみてくださいね。
今日もお読みくださり、ありがとうございました。