アボカドとオリーブのペンネパスタ
私にとっては、青空独り占めしてめちゃくちゃ贅沢なランチ。
材料（一人分）
- ふたつかみ ペンネパスタ
- １／２ アボカド
- ８個くらい オリーブ
- １／３カップ 削ったパルメジャンチーズ
- 大さじ２ オリーブオイル
- 大さじ２ バター
- 一粒 ガーリック
- お好みで 塩胡椒
- お好みで 刻んだパセリとチャイブ
フライパンで、オリーブオイルとバターと塩胡椒で炒めて香りを出したガーリックに、茹でたパスタを加えて、コーティングさせます。
ボウルに、パルメジャンチーズとオリーブとアボカドを入れて、ガーリックオイルでコーティングしたパスタを加え（残ったオイルもすべてね）😋😋、混ぜるだけです。
塩胡椒で調整して、刻んだフレッシュパセリとチャイブを上からふりかけて出来上がり。
この最後にふりかけるハーブで、一段と贅沢さが増すんです。笑
こんな鱗雲が私の頭上に。
もし宇宙人が上から見ていたら、私のパスタに興味があるかもしれません。笑
一人で庭のベンチに座って、ニコニコしながら食べてるの。私。💕💕💕
上から、何しているんだろって。爆
いつか宇宙人と一緒にランチをしたくなりました。
A Voice in The Garden 