Vlog インゲン豆のピックルス作り

ここ２日ほどアメリカワシントン州地方は、浄化の雨が降っています。

普段暑い日は、家の中をできるだけ朝の冷たい空気を閉じ込めておくのが習慣なので、熱を使うお料理は旦那さんが文句を言うし（笑）、タブーなのですが、涼しい雨の日は、ここぞとばかり熱を使ったお料理を自由にやっています。

昨日は庭の豆タワー頂点まで蔓を到達させ、気づかないうちに、にょろっと長いお豆をつけていたのを発見して、ピックルス作りをやることにしました。

メイソンジャーの煮沸消毒で熱を使うので、涼しい日にさささっと。

もしよろしければ、vlogご覧いただけると嬉しいです。